Le bilimbi rond est un arbre fruitier, il est également connu sous le nom de bilimbi, arbre concombre ou sorghoier.
Le fruit est ellipsoïdal, allongé, mesurant environ 4 à 10 cm et parfois légèrement pentagone. La peau, lisse à légèrement bosselée, est fine et cireuse, passant du vert clair au vert jaunâtre à maturité. La chair est croquante, et le jus est acide et extrêmement acide, et ne se consomme donc généralement pas seul comme fruit frais.