Amla Tree ^{En solde}

L’amla à l’île Maurice , également connu sous le nom de amla indien, est un excellent ajout à tout jardin. Cet arbre produit une abondance de fruits d’amla riches en vitamine C, qui peuvent être utilisés à diverses fins culinaires et pour la santé. 

Le fruit d’amla se mange cru ou cuisiné dans divers plats, tels que le dal (une préparation à base de lentilles) et l’amle ka murabbah, un plat sucré préparé en faisant macérer les fruits dans un sirop de sucre jusqu’à ce qu’ils soient confits. Il se consomme traditionnellement après les repas.

Comment planter et entretenir un amla ?